Mâm Cúng Tất Niên

MÂM CÚNG TẤT NIÊN CUỐI NĂM GỒM NHỮNG LỄ VẬT GÌ ?

Lễ cúng Tất niên là một lễ truyền thống nhưng lễ vật cúng không cần phải quá cầu kỳ, miễn sao thể hiện được tấm lòng thành của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh… đã gia hộ bình an trong một năm qua.

Để ghi nhận thời khắc này, người ta thường làm hai mâm cỗ, một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ ở trong nhà và một mâm cúng trời, đất ở khoảng sân trước nhà. Mỗi mâm cỗ cũng tùy theo điều kiện kinh tế của gia đình gọi là “tùy tiền mãi lễ” đừng quá lãng phí mà nên “lễ bạc lòng thành” thì thần linh sẽ cảm cách, chứng giám. Tùy theo truyền thống tín ngưỡng từng nhà mà chọn cách trang trí và sắp đặt bàn thờ cho phù hợp. Nhiều người thắc mắc mâm cúng tất niên đặt ở đâu thì bây giờ đã rõ rồi đấy.

Nhưng phải luôn hiểu và tôn kính bàn thờ là nơi tưởng nhớ là thế giới tâm linh do vậy mà phải thật trang nghiêm, ấm cúng.
Lễ vật cúng hết năm trước hết là hương và đèn, hương là tượng trưng cho tinh tú là sự kết nối giữa âm và dương, đèn tượng trưng cho mặt trăng, mặt trời (do đó luôn phải có 2 cây đèn ở hai bên bàn thờ) rồi thì tùy theo văn hóa tín ngưỡng của từng gia đình, trong từng vùng miền văn hóa khác nhau mà có thêm những vật cụ khác nhau để tượng trưng cho tấm lòng của gia đình cầu tài, cầu lộc hay cầu bình an trong gia đạo, sau đó là làm mâm cỗ.

Mâm lễ cũng có thể thịnh soạn hoặc thanh đạm nhưng không thể thiếu một số thành phần bắt buộc theo phong tục của người Việt Nam ngoài hương hoa, vàng mã, đèn nến thì có thêm trầu cau, rượu, trà, bánh chưng… được bầy biện trang nghiêm.

Thức ăn trong lễ cúng hết năm thì nói lên sở thích của từng vùng miền. Hầu như tiệc Tất niên nào của người Bắc đều có gà luộc lá chanh và giò thủ. Người miền Nam thường có tôm khô, củ kiệu, thịt kho nước dừa ăn chung với dưa giá.

Cỗ mặn hoặc cỗ chay với đầy đủ các món ăn ngày Tết, được chế biến thơm ngon tinh khiết và cách xếp đồ cúng tất niên trang nghiêm. Do đó Đồ Cúng Việt đã chuẩn bị đầy đủ những thứ cần thiết đơn giản và chuẩn cho mọi gia đình Việt chuẩn với lễ nghi của người Việt mình, mâm cỗ cúng cuối năm gồm các món tươm tất như sau.

• Trái cây
• Hoa cúc kim cương
• Nhang rồng phụng
• Đèn cầy
• Gạo
• Muối
• Rượu
• Trà
• Giấy cúng tất niên ( tiền vàng, vàng thuyền sớ cúng…)
• Bánh hộp+ kẹo
• Trầu cau
• Cháo trắng
• Chè ( chè đậu/chè trôi)
• Xôi gấc
• Tam sên
• Gà luộc
• Heo sữa quay
• Bánh hỏi/oản
• Bánh chưng
• Chả lụa

Trên đây là danh sách lễ cúng tất niên cuối năm với lễ vật cần thiết cho mâm cỗ cúng tất niên với các thành phần đầy đủ với các món ăn cúng tất niên cho mâm cỗ tất niên đầy đủ và chuẩn

BÀI CÚNG LỄ TẤT NIÊN CUỐI NĂM CHIỀU 30 TẾT

Sau khi đã chuẩn bị các lễ vật thì việc quan trọng nữa là phải chuẩn bị nội dung bài cúng tất niên cuối năm trong đó bài cúng tất niên ngoài trời và trong nhà được kết hợp với nhau.

Cùng với bài văn khấn lễ gia tiên và chuẩn bị lời chúc tết, thì việc quan trọng cũng không kém đó là chọn tuổi xông nhà. Theo tín ngưỡng của người Việt, người “hợp tuổi” với gia chủ xông vào nhà mang lại sự bình an, may mắn cho cả gia đình trong năm đó. Cho nên cùng với đó Đồ Cúng Việt giới thiệu cho bạn bài khấn cúng tất niên cuối năm (văn khấn chiều 30 tết) chuẩn theo tín ngưỡng tâm linh

Nội dung bài khấn văn cúng tất niên ngoài trời cuối năm gồm có: